포항대학교 호텔조리커피제빵과

DEPT. OF HOTEL AIRLINE BARISTA CULINARY ART & BAKERY

호텔조리커피제빵과

실무 경험이 풍부한 교수진과 최첨단 실습 환경을 바탕으로,
새로운 외식문화를 선도할 외식 CEO를 양성합니다.

포항대학교 간호학과의
다양한 소식을 만나보세요!

학과소식

교수진 소개

  • 직책
  • 담당과목호텔서비스이론, 호텔칵테일실습, 호텔식음료실습, 인성세미나, 호텔외식창업경영론
  • 강명수 교수
  • 연락처054-245-1174 / luba98@pohang.ac.kr
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  • 직책
  • 담당과목조리원리및영양학, 한식조리실습, 양식조리실습, 일식조리실습, 중식조리실습, 이태리·프랑스요리실습
  • 백서영 교수
  • 연락처054-245-1165 / bsy@pohang.ac.kr
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  • 직책
  • 담당과목제과·제빵개론, 제과실습, 제빵실습, 케익데코레이션실습, 유럽빵과자실습, 브런치디저트실습
  • 권미현 교수
  • 연락처 / meehyweon@naver.com
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학사일정

  • 132025.10 2025학년도 2학기 중간고사 2025.10.13(월) 종일
  • 232025.09 학기개시일부터 30일 2025.09.23(화) 종일
  • 182025.09 수업일수 14선 2025.09.18(목) 종일
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알림창

  • 호텔조리커피제빵과 홈페이지 오픈 관련 이미지

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2025/08/28

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