교수진

전임교수

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  백서영교수 / 학과장

  • 담당과목조리원리및영양학, 한식조리실습, 양식조리실습, 일식조리실습, 중식조리실습, 이태리·프랑스요리실습
  • 연락처054-245-1165
  • 이메일bsy@pohang.ac.kr
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  강명수교수 / 국제교육개발원장 / 80주년기념사업단장

  • 담당과목호텔서비스이론, 호텔칵테일실습, 호텔식음료실습, 인성세미나, 호텔외식창업경영론
  • 연락처054-245-1174
  • 이메일luba98@pohang.ac.kr

강사

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  권미현교수

  • 담당과목제과·제빵개론, 제과실습, 제빵실습, 케익데코레이션실습, 유럽빵과자실습, 브런치디저트실습
  • 이메일meehyweon@naver.com
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  정재윤교수

  • 담당과목바리스타기초실습, 커피향미평가실습, 커피음료실습, 브런치커피음료실습
  • 이메일coffeejbean@naver.com
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  이윤지교수

  • 담당과목식품위생학, 퓨전요리실습
  • 이메일yjlee7195@naver.com