3월 30일 함은수 교수님 영덕대게축제 참가로 휴강을 공지합니다.3월 30일 이태리·프랑스요리실습 -> 4월 21일 ( 1시 ~ 3시 50분) 강의실 : 성실관 201호3월 30일 주방운영프로젝트 -> 4월 28일 (1시~ 3시 50분) 강의실 : 성실관 221호 입니다.학우 여러분의 양해를 구합니다. ^^
행사명 : 제5회 대구커피&카페박람회 "215 한국학생라떼아트참피온쉽"일 정 :1) 지원서 및 예선용 동영상 접수(온라인):09월 14일 ~ 09월 18일(금) 까지2) 결선 및 시상 : 10월 11일(일)장 소 : 결선 및 시상 - 박람회장 내 특설무대참가규모 : 결선 참가자 총 18개 팀 (개인전 및 단체전-고등부 각 4팀, 대학부 5팀)문 의 처 : 대구커피&카페박람회 사무국 (전화 : 053-384-7244~5 / 이메일
“무안의 맛을 디자인하다”공모부문 : 무안군 특산물을 이용하여 관내 외식업체나 농가맛집에서 활용 가능한 신매뉴 【아이디어 공모부문】 개별요리나 가공식품으로 시판 가능한 새로운 음식 메뉴 레시피【현장요리 경연부문】 업소의 대표메뉴 1종, 공모전을 통한 완성된 신메뉴 1종경연방법 【아이디이ㅓ 공모부문】우수레시피 심사 ※ 무안의 맛 레시피 공모전 입상다는 반드시 2015년 8월 15일(토) 현장경연에 앞서 지역참가업소와 소통을 통해 신메뉴 개발에