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호텔조리커피제빵과, 청소년 어울림 마당 - 2023 포항수학체험전에서 부스 운영
- 포항대학교(총장 하민영) 호텔조리커피제빵과는 지난 9월 9일(토) 포항시청소년수련관 일원에서 열린 ‘청소년 어울림 마당 - 2023 포항수학체험전’에 참여해 ‘생각나는 커피! 포항대학교’ 부스를 운영해 큰 호응을 얻었다. 이번 체험전은 포항시 청소년들이 자기주도적으로 수학 진로를 탐구할 수 있도록 기획됐는데, 호텔조리커피제빵과는 체험전에 온 학생들과 학부모들을 위해 아이스커피와 얼음물을 제공
- - / 2023-09-13 16:52 / Hit:1,168
경북식품박람회 제과.제빵 경연대회에서 우수한 성적으로 입상
- 우리 학과(학과장 백서영 교수) 제과.제빵 동아리 학생들이 지난 9월 30일 경주에서 개최된 <경북식품박람회 제과.제빵 경연대회>에서 우수한 성적으로 입상했다. 제과부문 동상 수상자 명단 : 정재완, 김영한, 김홍재, 이재혁. 우리학과는 제과.제빵 동아리, 커피동아리, 요리동아리를 운영하며 각종 경연대회에 나가 수상하는 성과를 거두고 있다.
- - / 2022-10-13 17:17 / Hit:1,691
포항대학교 개교 70주년 기념 행사 기간에 학과 부스를 운영
- 포항대학교 개교 70주년 기념 <송림 축제와 열린음악회> 행사 기간에 우리 학과는 학과 부스를 운영했다. 제과제빵 실습실에서 1학년 학생들이 직접 만든 마들렌과 초코 머핀을 판매해서 행사에 참여한 포항대학인 뿐만 아니라, 지역민들에게도 큰 호응을 얻었다.
- - / 2022-10-05 15:55 / Hit:1,150
포항대학교 70년사 발간에 우리 학과 재학생들이 학생 모델로 참여
- 포항대학교 개교 70주년을 맞아 70주년기념사업단(단장 강명수 교수)에서 발간한 <포항대학교 70년사> 학생 모델로 우리 학과 재학생들이 참여했다. 김경은, 신소희, 이형석, 최원우 학생이 캠퍼스 곳곳에서 촬영에 참여했고, 커피바리스타 실습실에서는 이은지 학생이 학생 모델로 활동했다.
- - / 2022-10-05 15:51 / Hit:934
바리스타조리제빵과 청년 푸드버스킹 온라인 경연 대회 장려상, 특별상 수상자
- 장려상 이동현, 조영철특별상 김경은, 김현수
- - / 2021-07-01 14:56 / Hit:1,508
바리스타조리제빵과 2021 국제브루어스 컵 챔피언십 대회 금상,은상 수상자
- 개인전 금상 김지연단체전 금상 오혜민, 김세희단체전 은상 진태정, 김은서, 조민성, 오동규
- - / 2021-07-01 14:54 / Hit:1,606
호텔실습실
- 포항대학교 (호텔조리커피제빵과)바리스타조리제빵과에서는 호텔실습실을 운영하고 있다. 칵테일실습, 와인실습, 티소믈리에실습, 호텔식음료실습 등을 수업하고 있다.
- - / 2020-06-30 19:50 / Hit:1,578
바리스타실습실
- 포항대학교 (호텔조리커피제빵과)바리스타조리제빵과에서는 바리스타실습실을 운영하고 있다. 바리스타기초실습, 에소프레소실습, 라떼아트실습, 커피머신관리실습, 커피원두및 로스팅실습, 커피매장관리실습, 브런치커피음료실습 등을 수업하고 있다.
- - / 2020-06-30 19:42 / Hit:1,784
제과제빵실습실
- 포항대학교 (호텔조리커피제빵과)바리스타조리제빵과에서는 제과제빵실습실을 운영하고 있다. 제빵실습, 제과실습, 케익디자인실습, 유럽빵과자실습, 빵과자공예실습, 케익데코레이션실습, 브런치디자트실습 등을 수업하고 있다.
- - / 2020-06-30 19:34 / Hit:1,750
