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새로운 외식문화를 선도하는 외식CEO 양성 외식호텔조리산업과

학과앨범

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동양조리실습실첨부파일

  • 포항대학교 (호텔조리커피제빵과)바리스타조리제빵과에서는 서양조리실습실과 동양조리실습실을 운영하고 있다. 동양조리실습실에서는 한식조리실습, 일식및복어 요리실습, 중국요리실습, 전통떡한과실습 등을 수업하고 있다.
  • - / 2020-06-30 19:27 / Hit:1,181
 

양식조리실습실첨부파일

  • 포항대학교 (호텔조리커피제빵과)바리스타조리제빵과에서는 서양조리실습실과 동양조리실습실을 운영하고 있다. 서양조리실습실에서는 양식조리실습, 이태리프랑스 요리실습, 퓨전요리실습 등을 수업하고 있다.
  • - / 2020-06-30 19:05 / Hit:1,154
 

조리 동아리 활동 활발히 진행첨부파일

  • 조리 동아리 활동 활발하게 진행자격증 취득과 조리 수업 후 학습 효과를 높이기 위하여열심히 실습을 하고 있어서 좋은 결과가 있을 것으로 기대하고 있다.
  • - / 2020-06-25 16:09 / Hit:986
 

선배와 함께하는 바리스타 동아리 활동첨부파일

  • 학과 졸업 선배들이 비근무 시간을 활용하여학과 후배들에게  바리스타 실무능력 향상을 위하여직접 실연하는 시간을 가져주고 있다.재학생들은 선배님의 실무적인  내용들을 배울 수 있는 좋은 기회였으며선후배의 우의를 가질수 있어서 좋았다고 하였다.
  • - / 2020-06-24 16:48 / Hit:1,263
 

커피 동아리첨부파일

  • 동아리 회원들이 라떼아트 연습을 하고 있는 과정입니다.10월 대회의 영광을 위해~~~ 아자!  아자!!!!
  • - / 2020-06-17 19:19 / Hit:861
 

제빵 동아리 활동첨부파일

  • 유학생들도 제빵 동아리 활동에 참여하여 실습하고 있네뇨.유학생 여러분 홧팅 입니다.!!!
  • - / 2020-06-17 19:11 / Hit:971
 

커피 동아리첨부파일

  • 1, 2학년 동아리 회원들이 수업 종료 후 커피 동아리 활동 모습입니다.열심히 하는 모습 좋아요~~~~~
  • - / 2020-06-17 18:38 / Hit:806
 

학과 동아리(조리) 활동 열정적으로 참여첨부파일

  • 대면 수업실시로 학생들의 실습에 대한 욕구가 엄청나다.그 동안 비대면으로 진행되어온 실습과목의 실습에 대하여학생들 스스로 동아리를 구성하여 1, 2학년이 어우러져 학과 수업이종료된 이후에 늦게까지 각 실습실에서 열심히 하고 있다 이에 담당 교수님들께서도 지도를 열정적으로 같이 함으로써 학생들로부터감사의 마음을 받고 있다.호텔조리커피제빵과 모두 화잇팅!!!
  • - / 2020-06-17 18:37 / Hit:730
 

진로체험 실시첨부파일

  • 학과에서는 중, 고교학생들의 진로체험을 위하여 제과, 바리스타 프로그램을 운영하여 많은 호응을 얻고 있다.
  • - / 2019-08-16 15:51 / Hit:945
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